تحضير الياغورت في البيت

السلام عليكم

تريدين تحضري ياغورت في البيت للعائلة احضر اليك طريقتين الاولى يالشكولا و الثانية عادية

اليك المقادير

بالشكولا لمحبي كريم ديسير شوكولا

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif

1ملعقة كبيرة طحين

1ملعقة كبيرة سكر قلاصي

18 مربع شكلاط اسود

نصف لتر حليب

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
الطريقة

من جهة نذوب الشكلاط بحمام مريم

من جهة اخرى بكسرونة نخلط الحليب و السكر والفرينة والبيض نضرب جيدا توضع على نار هادئة حتى تعقد الكريمة مع التحريك دون توقف ثم نضيف الشكولاطة ونخلط ثم يترك ليبرد حتى موعد التقديم

ياغورت محضر في البيت


صحيح ان رب العائلة لا يستطيع ان يشتري لابناءه ياغورت كل يوم خاصة اذا كانت العائلة كبير من اجل ذلك احضر لكن يا سيدات طريقة تحضير الياغورت في البيت
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
300غ حليب غبرة
1 فاني
200غ سكر
1علبة ياغورت فاني
1لتر ماء بارد
1لتر ماء ساخن




http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

الطريقة

خلطي جميع المقادير بالماء البارد و حركي بملعقة تم اضيفي الماء الغليان و خلطي تم ضعي اسكبي الخليط في كؤوس (الكمية كبيرة ) و تغطيها و تضعيها في اناء فيه ما ساخن ( طريقة الحمام الائي او حمام ماري)
و اتركيه ليلة كاملة تم ادخليه التلاجة ليبرد