منتدى ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال


rouini lakhdar ben saleh ouled djellal
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل الدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» نتائج باكالوريا 2014 لثانويات أولاد جلال اسماتي,ادهان.ارويني
الجمعة 18 يوليو 2014, 4:33 am من طرف الإدارة

» حفل 16 أفريل في ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال
الجمعة 18 يوليو 2014, 4:19 am من طرف الإدارة

» نتائج مسابقة اساتذة التعليم
الجمعة 18 يوليو 2014, 4:17 am من طرف الإدارة

» الاختبار الثاني في مادة التاريخ و الجغرافيا....سنة أولى ثانوي...ج م ع تك
الجمعة 07 مارس 2014, 2:25 pm من طرف azouhg

» مذكرات رياضيات
الثلاثاء 20 أغسطس 2013, 3:19 pm من طرف dzbmt2013

» سلسلة هباج ثالثة ثانوي في الفيزياء باكالوريا
الأربعاء 07 نوفمبر 2012, 2:34 pm من طرف pwama

» قرص cd في مادة العلوم يشمل جميع الدروس لطللاب الباكالوريا
الأربعاء 07 نوفمبر 2012, 2:31 pm من طرف pwama

» نتائج الباكالوريا2012rusulta bac
الأحد 01 يوليو 2012, 5:26 pm من طرف JAKE

» مواضيع وحلول شهادة الباكالوريا2012 bac علوم تجريبية
الأحد 17 يونيو 2012, 2:13 pm من طرف الإدارة

» التصحيح النموذجي لجميع مواضيع باكالوريا 2012 bac
الأحد 17 يونيو 2012, 1:56 pm من طرف الإدارة

» موضوع العلوم الإسلامية باكالوريا 2012 bac
الأحد 17 يونيو 2012, 11:47 am من طرف الإدارة

»  طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور تجنن
السبت 02 يونيو 2012, 9:42 am من طرف lotus

» هل تود الحصول على علامة ممتازة في مادة الفرنسية في شهادة الباكالوريا؟إذن تفضل هنا
الخميس 10 مايو 2012, 5:22 am من طرف سهام سوسو

» Facebook connecter |PassChecker| v 6.2
السبت 07 أبريل 2012, 5:20 am من طرف اسامة رياض كشيدة

» Facebook connecter |PassChecker| v 6.2
الأحد 19 فبراير 2012, 2:45 pm من طرف Cyclone

» حلول تمارين الفيزياء س3ث علمي ورياضي
الجمعة 10 فبراير 2012, 10:27 am من طرف atifi

» مصطلحات جغرافية وتاريخية للأقسام النهائية
الخميس 09 فبراير 2012, 3:13 pm من طرف azouhg

» الابتسامة أجمل هدية
الإثنين 23 يناير 2012, 12:13 pm من طرف MATMOUR

» قـــــســـما’’ سأجـــعل الدنـــيــا تـــبكــي مــن جــبروت ابــتسامــتـي
الخميس 12 يناير 2012, 3:08 pm من طرف samo.djalali

»  ريال مدريد يفوز على ملقة في شوط ثاني من الإبهار
الثلاثاء 03 يناير 2012, 4:13 pm من طرف حمامة الاسلام

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني


منتدى
التبادل الاعلاني


نوفمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
اليوميةاليومية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
عدد الزوار المتصفحين للمنتدى الآن
زوار الموقع
free counters

شاطر | 
 

 انواع سلطات بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mimi03
مشـــرفة الطبخ
مشـــرفة الطبخ
avatar

عدد المساهمات 183
تاريخ التسجيل 21/02/2010
العمر 24
الموقع : http://rouinilakhdar.ahladalil.com
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: انواع سلطات بالصور   الأحد 11 أبريل 2010, 2:02 pm

سلطة السبانخ والدجاج






المقادير :

(150 غرام) 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
450 مل (2 كوب) مرقة دجاج طازجة
1 ورقة غار
225 غرام أوراق سبانخ طازجة
1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى أنصاف دوائر
115 غرام توت أرض طازج
ملح وحب فلفل وردي طازج مطحون
مكعبات خبز توست محمص للزينة


• الصلصة:

4 ملعقة طعام زبادي طازج
1 ملعقة طعام خل توت
2 ملعقة شاي عسل صافي


طريقة التحضير :

1- ضعي صدور الدجاج في مقلاة واسكبي عليها مرق الدجاج وأضيفي ورقة الغار. اتركيها حتى الغليان ثم غطيها ودعيها تغلي برفق لمدة 15-20 دقيقة مع قلبها في منتصف المدة حتى يستوي الدجاج تماماً. اتركي الدجاج ليبرد في السائل.
2- رتبي أوراق السبانخ على 4 صحون تقديم وضعي فوقها البصل. ثم غطيها واتركيها جانباً.
3- صفي صدور الدجاج ثم جففيها على ورق طبخ مصاص. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم رتبيها على شكل مروحة فوق السبانخ والبصل وزينيها بتوت الأرض.
4- لصنع الصلصة اخلطي كل مقادير الصلصة مع بعضها في وعاء صغير.
5- رشي ملعقة مليئة بالصلة فوق كل صدر من الدجاج وطعميها بالملح وحب الفلفل الوردي المطحون.

قدميها مع مكعبات الخبز المحمص.



سلطة ايطالية






المقادير :

قطعة خبز ايطالي من نوع " كياباتا "
نصف كيلو طماطم من الحجم الصغير
بصلة حمراء مقطعة لجزاء رفيعة
فص ثوم مفروم
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل
12 حبة زيتون أسود
حفنة من أعراش الحبق الطري
حفنة من أعراش السبانخ الطري

طريقة التحضير :

1 -حمصي الخبز في الفرن لمدة عشر دقائق او حتى يصبح لونه بنيا ، ثم اتركيه ليبرد قليلا . قطعي الطماطم الى مثلثات صغيرة ، ثم ضعيها في حلة مقعرة مع البصل والثوم ، واخلطي المقادير مع بعضها البعض .

2 - فتتي الخبز الى أجزاء صغيرة ، ثم أضيفيه الى الخليط الأول .

3 - امزجي زيت الزيتون مع الخل والملح والفلفل الأسود ، ثم انثريه فوق السلطة واخلطي المقادير قليلا .

3 - اضيفي حبات الزيتون والحبق والسبانخ الى الخليط الأول ، ثم اتركي السلطة في الثلاجة ساعة كاملة قبل تقديمها للضيوف .




سلطة البطاطا والحمص



المقادير:
6 حبات بطاطا
5 أسنان ثوم
نصف آوب خل
حمص مسلوق
ملح
بهارات
بقدونس مفروم ناعم
زيت للقلي
بصل مقطع جوانح رقيقة



الطريقة:
1. تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة.
2. يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا.
3. تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل
وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
4. يقلى البصل حتى يحمر.
5. يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط
المقادير وتقدم ساخنة أو باردة.



سلطه الباذنجان مع الفلفل الاخضر والاحمر والاصفر




[b]المقادير:[/b]

-1ثمره باذنجان
-ثوم
-طحينه
-توابل حريفه
-فلفل اخضر واحمر واصفر
-ليمون اوخل
-زيت زيتون

الطريقة


-نقوم بشوي البذنجان في الفرن ثم ننزع القشره الخارجيه ونهرس بالشوكه مع اضافه الطحينه وقليل من الماء الساخن
-ثم نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل المقطع والليمون او الخل وزيت الزيتون وبالهنا والشفاء.

سلطة البندورة المقدمة من المطبخ الإيطالي




المقادير:

- 1 جبن بوفالو مازرولا
- 4 شرائح باذنجان مشوي أو مقلي
- 1 بندورة مكعبات صغيرة
- ملعقة طعام الريحان
- ملعقة طعام زيت زيتون
-

½ ملعقة طعام عصير ليمون




طريقة التحضير:

·افردي شرائح الباذنجان في طبق التقديم.

·اقطعي الجبن على شكل اكس حتى قبل النهاية بقليل.

·ضعي في وسطه وحوله البندورة.

·رشيه بالزيت والليمون.


سلطة الدجاج مع مايونبز قليل الدسم وصلصة الشواء






[b]المقادير:
[/b]

¼ كوب مايونبز قليل الدسم
¼ كوب صلصة باربكيو
عصير ½ برتقال وبشره
½ ملعقة شاي فلفل
¼ ملعقة شاي ملح
2 كوب دجاج مش

وي مقطع
2 بندورة مفطه مكعبات صغيرة
½ كوب ذرة
4 اكواب خس مقطع




طريقة التحضير:

· اخلطي المايونيز مع صلصة الباربكيو والليمون والملح والفلفل.

·غطيه وضعيه في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة.

·اخلطي الدجاج مع الطماطم والذرة. ضعيه على الخس.

·اسكبي عليه الصلصة وقدميه.

تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abDo°°DS
إداري بسيط

avatar

عدد المساهمات 654
تاريخ التسجيل 03/02/2010
العمر 23
الموقع : www.star28.com
العمل/الترفيه : طالب

مُساهمةموضوع: رد: انواع سلطات بالصور   الإثنين 12 أبريل 2010, 12:15 am

مشكووووووورة على الموضوع
جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسامة رياض كشيدة
عضو نشيط

عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات 96
تاريخ التسجيل 11/03/2010
العمر 26
الموقع : riadsoleil20@hotmail.fr
العمل/الترفيه : la lil hacker

مُساهمةموضوع: رد: انواع سلطات بالصور   الإثنين 12 أبريل 2010, 9:28 am

شكرا على سلطة مي شبعان صحة كليها وحدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AlMaS*
نائبة المديرة

نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات 619
تاريخ التسجيل 03/03/2010
العمر 23
الموقع : www.itemvn.com
العمل/الترفيه : student in high school

مُساهمةموضوع: رد: انواع سلطات بالصور   الإثنين 12 أبريل 2010, 11:27 am

مشكوووووووور موضوع مميز
thank you

==========[التوقيـــــــــــــع]==========


****just to like pyramid you will not broken****





<A href="http://up.anavip.net" rel=nofollow target=_blank>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
انواع سلطات بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال :: المنتدى الإجتماعي :: 

@ قسم الطبخ @

-
انتقل الى: