منتدى ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال
كيكة فاخرة بنكهة اللوز 700485509
منتدى ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال
كيكة فاخرة بنكهة اللوز 700485509
منتدى ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


rouini lakhdar ben saleh ouled djellal
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل الدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» نتائج باكالوريا 2014 لثانويات أولاد جلال اسماتي,ادهان.ارويني
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالجمعة 18 يوليو 2014, 4:33 am من طرف الإدارة

» حفل 16 أفريل في ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالجمعة 18 يوليو 2014, 4:19 am من طرف الإدارة

» نتائج مسابقة اساتذة التعليم
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالجمعة 18 يوليو 2014, 4:17 am من طرف الإدارة

» الاختبار الثاني في مادة التاريخ و الجغرافيا....سنة أولى ثانوي...ج م ع تك
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالجمعة 07 مارس 2014, 2:25 pm من طرف azouhg

» مذكرات رياضيات
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالثلاثاء 20 أغسطس 2013, 3:19 pm من طرف dzbmt2013

» سلسلة هباج ثالثة ثانوي في الفيزياء باكالوريا
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأربعاء 07 نوفمبر 2012, 2:34 pm من طرف pwama

» قرص cd في مادة العلوم يشمل جميع الدروس لطللاب الباكالوريا
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأربعاء 07 نوفمبر 2012, 2:31 pm من طرف pwama

» نتائج الباكالوريا2012rusulta bac
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأحد 01 يوليو 2012, 5:26 pm من طرف JAKE

» مواضيع وحلول شهادة الباكالوريا2012 bac علوم تجريبية
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأحد 17 يونيو 2012, 2:13 pm من طرف الإدارة

» التصحيح النموذجي لجميع مواضيع باكالوريا 2012 bac
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأحد 17 يونيو 2012, 1:56 pm من طرف الإدارة

» موضوع العلوم الإسلامية باكالوريا 2012 bac
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأحد 17 يونيو 2012, 11:47 am من طرف الإدارة

»  طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور تجنن
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالسبت 02 يونيو 2012, 9:42 am من طرف lotus

» هل تود الحصول على علامة ممتازة في مادة الفرنسية في شهادة الباكالوريا؟إذن تفضل هنا
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالخميس 10 مايو 2012, 5:22 am من طرف سهام سوسو

» Facebook connecter |PassChecker| v 6.2
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالسبت 07 أبريل 2012, 5:20 am من طرف اسامة رياض كشيدة

» Facebook connecter |PassChecker| v 6.2
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالأحد 19 فبراير 2012, 2:45 pm من طرف Cyclone

» حلول تمارين الفيزياء س3ث علمي ورياضي
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالجمعة 10 فبراير 2012, 10:27 am من طرف atifi

» مصطلحات جغرافية وتاريخية للأقسام النهائية
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالخميس 09 فبراير 2012, 3:13 pm من طرف azouhg

» الابتسامة أجمل هدية
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالإثنين 23 يناير 2012, 12:13 pm من طرف MATMOUR

» قـــــســـما’’ سأجـــعل الدنـــيــا تـــبكــي مــن جــبروت ابــتسامــتـي
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالخميس 12 يناير 2012, 3:08 pm من طرف samo.djalali

»  ريال مدريد يفوز على ملقة في شوط ثاني من الإبهار
كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالثلاثاء 03 يناير 2012, 4:13 pm من طرف حمامة الاسلام

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني


منتدى
التبادل الاعلاني


نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
عدد الزوار المتصفحين للمنتدى الآن
كيكة فاخرة بنكهة اللوز Labels=0
زوار الموقع
free counters

 

 كيكة فاخرة بنكهة اللوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mimi03
مشـــرفة الطبخ
مشـــرفة الطبخ
mimi03


عدد المساهمات 183
تاريخ التسجيل 21/02/2010
العمر 31
الموقع : https://rouinilakhdar.ahladalil.com
العمل/الترفيه : طالبة

كيكة فاخرة بنكهة اللوز Empty
مُساهمةموضوع: كيكة فاخرة بنكهة اللوز   كيكة فاخرة بنكهة اللوز I_icon_minitimeالثلاثاء 08 يونيو 2010, 4:04 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منقول ويارب ينال رضاكن
المقادير :

كوبان جوز
175 – 225
غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
3
معالق كبيرة من النسكافية
3
معالق كبيرة كريما
ستة بيضات
4
كوب طحين
بيكنغ بودر
كوب و ربع حليب
340
غرام زبده
فانيليا
ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز
كوبين و ربع من السكر

الزينة :

175 – 225
غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .

الطريقة :

1-ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها...

2-اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً .

3-ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية .

كيكة فاخرة بنكهة اللوز Icon
انخلي الطحين و البايكنغ بودر.

5-ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً

كيكة فاخرة بنكهة اللوز Double.boiler
6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة .

7-ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف


كيكة فاخرة بنكهة اللوز Big.daddys.cake.pouringكيكة فاخرة بنكهة اللوز Big.daddys.cake.sprinkle
8-اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الكيكة
كيكة فاخرة بنكهة اللوز Big.daddys.cake.bakedستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف .

9-
دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب .

10-اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم .....
بالنسبة لي زينت وجه الكيكة بالجوز المفروم بشكل ناعم, و لكن تقدري تزيني حسب ذوقك

كيكة فاخرة بنكهة اللوز Big.daddys.cake.whole
و هذه الكيكة بعد التقطيع


كيكة فاخرة بنكهة اللوز Big.daddys.cake.slice

وألف صحه وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة فاخرة بنكهة اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كيكة بالشوكولاته بالصور لتقديمها مع القهوة
»  ╣◄ طراز جديد لـ "رينو" بنكهة كورية
» كيكة قدرة قادر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية رويني لخضر بن صالح أولاد جلال :: المنتدى الإجتماعي :: 

@ قسم الطبخ @

-
انتقل الى: