بريوات بالكفتة و الشعرية الصينية بالطريقة المغربية من مطبخي

العجينة:

ورقة البسطيلة

الحشوة :

كفتة +توابل +فلفل حلو مقطع قطع صغيرة +قزبرة +زيت الزيتون+زيتون مقطع بدون عظم

تطهى هده الحشوة ،وفي دلك الحين تسلق الشعرية الصينية في ماء مملح

وبعد أن تلين تضاف إلى الحشوة بعد أن تنسجم المكونات تترك إلى أن تبرد

ثم أترككم مع الصور لتوضيح أكثر لطريقة تحضير البريوات

ملاحظة :تلصق أطراف الورقة بخليط الماء و الدقيق

ليس من الضرورة الإقتصار على هدا الشكل فقط

يمكن تشكيلها على شكل سيجار أو محنشة كالتالي:

وهدا هو الشكل النهائي

بالصحة والراحة

مودتي

» بريوات بالجبن والزيتون الأسود
» *******/////////////// بيتزا بالكفتة +سابلي على شكل ابريق+ عصير ميامي بالبيت///////////////**
» مدينة بني ملال المغربية